酥脆掉渣的脆筒是怎么做出來的呢?
2020.11.25
香濃美好的冰淇凌,卷在酥脆的蛋筒里,上層稍微撒幾顆堅果、幾滴巧克力。在沒有空調的夏天,吃上一個蛋筒,讓你感受夏日的清爽!那今天一起來看看,能讓人記一輩子的酥脆蛋筒是怎么做出來的吧~
1.烤制蛋筒
蛋筒的原料和「華夫餅」沒有很大差別,制作起來很簡單。擠出固定分量的面糊,兩片烤板嚴密地蓋合。連續的烤爐看起來就過癮…小火慢烘一分鐘左右,就可以了。
2.卷邊成型
用帶負壓的小抓手,把烤好的金黃的餅子挪過來。剛烤好的餅子還很柔軟,冷卻之后會變得酥脆。玩過烘培的小可愛肯定都知道~趁著柔軟度高,立刻被卷起整個形。
3.冷卻定型
卷得尖尖的蛋筒們,要走過很長~很長一段冷卻的路...才變得酥脆可人。機械臂把它們按照一定的間隔排好、整理整齊。
套上紙質的把手,就可以裝進盒子里送到冰淇凌店使用啦。裝盒之后,還有必不可少的異物與數量檢測。如果發現有出錯的,整盒都會被扔出去!那些嚷嚷想偷吃的小可愛...有沒有一點心動...
河北億康食品生產脆筒,我們的脆筒既營養又美味,歡迎大家前來選購!
1.烤制蛋筒
蛋筒的原料和「華夫餅」沒有很大差別,制作起來很簡單。擠出固定分量的面糊,兩片烤板嚴密地蓋合。連續的烤爐看起來就過癮…小火慢烘一分鐘左右,就可以了。
2.卷邊成型
用帶負壓的小抓手,把烤好的金黃的餅子挪過來。剛烤好的餅子還很柔軟,冷卻之后會變得酥脆。玩過烘培的小可愛肯定都知道~趁著柔軟度高,立刻被卷起整個形。
3.冷卻定型
卷得尖尖的蛋筒們,要走過很長~很長一段冷卻的路...才變得酥脆可人。機械臂把它們按照一定的間隔排好、整理整齊。
套上紙質的把手,就可以裝進盒子里送到冰淇凌店使用啦。裝盒之后,還有必不可少的異物與數量檢測。如果發現有出錯的,整盒都會被扔出去!那些嚷嚷想偷吃的小可愛...有沒有一點心動...
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