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冰淇淋（脆皮甜筒）是夏天清涼去暑的好食品。冰淇淋（脆皮甜筒）比固態冰激凌水分含量稍高，因此熱量要略低些，但仍然是高糖食物。

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怎么樣做出又香又脆的冰激凌脆筒。把平底不沾鍋先預熱一下，用廚房紙沾點油擦拭鍋面，用小勺取少量面糊放在鍋中，饒圈方式轉動鍋子，當形成一張餅皮后停留幾秒鐘，當餅皮一圈顏色稍變黃后用鍋鏟鏟起餅皮邊然后用手取出，然后立刻卷成甜筒狀，

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淇淋行業差不多所有冰淇淋廠家都有脆筒類產品。脆筒冰淇淋底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長，具有一定的營養價值，還能緩解上部分的chun冰淇淋帶來的甜膩之感和冰涼之感，同時它還能有效防止冰淇淋過快的融化，除此之外，圓錐形的脆筒相比常規的棍支握起來更有手感，更有樂趣；在造型和口味上也可以不斷推陳出新，脆皮筒批發價格，可以和多種原材料相結合，為脆筒生產企業帶來了很多可以挖掘的創意空間。

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