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在中國早期就開始食用的凍奶(Frozen Milk)經馬可波羅介紹到西方，但它象今天這樣風靡全世界，是在1660年前后，在巴黎早開業的‘Cafe Procope’，意大利人Cotelli制造出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁后，將其凍s結制成冰果并進行銷售。但這時的產品冰晶大，較之冰淇淋更接近于冰凍果汁。早開始制造出今天這樣冰晶小而柔軟的產品，是從1774年法國路易國王的御用廚師開始的。這時被稱為奶油的冰，后來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等原料，才開始稱其為冰淇淋。接著，冰淇淋經法國傳入英國、美國，逐漸被人們所認知。

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   一、細嚼慢咽更健康

   囫圇吞冰，看似無限爽，威化筒廠家電話，實際卻危害多多。不僅會傷害胃腸，還會讓一部分血管瞬間急劇收縮導致血流不暢，過度受涼產生的痙攣還會讓有的人肚子疼。

小口吃冰，讓涼意在口腔得到緩沖，可以很好保護消化道與內臟避免過度受涼。

   二、三餐臨近勿碰涼

   飯前一支雪糕，會造成主食攝入減少或者根本沒有食欲。受涼后的腸胃滅菌功能減弱，如果進食，更易受到食物中的細菌侵害。

   飯后一支雪糕，胃部收縮，減少胃酸分泌，會造成不好消化，嚴重的還會造成腸痙攣等嚴重的腸胃傷害。

   三、融化雪糕別復凍

   融化后的雪糕再次冷凍，會造成雪糕的品質嚴重降低，且容易滋生細菌，所以融化的雪糕不要重新放入冰箱，此類低價雪糕也不要貪便宜購買。

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用料：

藍莓 / 藍莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量

做法：

1. 藍莓加砂糖，威化筒廠家供貨，煮成藍莓醬，放涼

2. 西瓜榨汁，芒果切塊

3. 舀一勺藍莓醬到模子里，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁，至八分滿，放入袋裝的冰激凌，威化筒廠家提供，攪拌均勻后放入冰箱冷凍4小時左右藍莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了

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