河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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牛奶巧克力冰激凌
準備材料:牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒
1.將牛奶和白糖放入鍋中,小火慢煮,邊煮邊攪拌,直至糖融合
2.將巧克力切碎,放入煮好的牛奶中,邊煮邊攪拌,蛋卷價格多少值得買,直至巧克力融化,然后靜置放涼
3.將淡奶油打發至能流動的狀態
4.將放涼的牛奶巧克力倒入打發好的奶油中,攪拌均勻
5.將攪拌好的奶油巧克力裝進密封容器中,放入冰箱冷凍大概5個小時即可。
6.盛入提前準備好的脆筒中,牛奶巧克力冰激凌就做好了~
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挑選脆皮冰激凌時應注意什么
消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家;冰淇淋是否完好地儲放在—18℃以下的冷凍柜中;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染;產品的有效日期是否在預計食用的日期之內等;后要看一看產品的形狀是否有變化,若產品變了形,則有可能是產品在運輸或貯存過程中,蛋卷價格查詢,由于溫度過高致使產品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也變差。
另外,還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆,但運至經銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了,吃起來就像嚼棉花。
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有時候吃不完的雪糕還有冰激凌一類,我們喜歡放在冰箱中冷凍保存,等到下次吃時在拿出食用,可其實這樣的做法是十分不好的,因為在吃冰激凌時,奶油和冰會產生一定的融化,這時把融化后的雪糕再次冷凍,蛋卷價格行情,會造成雪糕的品質嚴重降低,且容易滋生細菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此類低價雪糕也不要貪便宜購買。
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