億康威化筒價格實惠(圖)-威化筒廠家品牌-黑龍江威化筒廠家

將制作好的冰激凌挖好一個球后再把勺子浸入熱水中挖下一個球球。冰激凌球大小滾到自己滿意為止。淋上巧克力醬（也可以換成草莓醬等其他果醬），20秒后，巧克力醬會凝固，放上藍莓和小紅果，自制脆筒完成。

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如果庫房的溫度達到零下15度至零下12度，脆筒就會出現不同程度地變軟現象。棒支類冰淇淋或是杯裝類冰淇淋在溫度方面并沒有這么高的要求，而且如果它們出現了變軟的情況，只需再進入冷庫中重凍，對口感也不會有特別大的影響。脆筒冰淇淋一旦解凍以后，特別容易吸收水分，一旦吸收了水分，脆筒的脆度就會大受影響。

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冰激凌脆筒制作時在形態上要求外形完整，威化筒廠家價格，花紋清晰，厚薄均勻，威化筒品牌廠家，無變形。具有該品種應有的色澤，色澤基本均勻，具有該品種應有的滋味及氣味。無異味，口感酥松。

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