河北億康食品生產線(圖)-蛋卷價格-邯鄲蛋卷
河北億康食品有限公司
經營模式：生產加工
地址：河北省邯鄲工業園區
主營：脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線：1360-3103930
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怎么樣做出又香又脆的冰激凌脆筒。把平底不沾鍋先預熱一下，用廚房紙沾點油擦拭鍋面，用小勺取少量面糊放在鍋中，冰淇淋蛋卷批發價格，饒圈方式轉動鍋子，當形成一張餅皮后停留幾秒鐘，當餅皮一圈顏色稍變黃后用鍋鏟鏟起餅皮邊然后用手取出，然后立刻卷成甜筒狀，
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制作冰激凌脆筒注意事項
制作冰激凌脆筒時面皮焦黃成型后應立刻卷成甜筒狀，用大拇指按住封口處定形，邯鄲蛋卷，完成后再繼續做下一個，全部做完后放涼的甜筒立刻裝進密封袋保存 卷甜筒狀的時候動作要迅速哦，否則餅皮會很快變硬的。
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準備材料：配方用量非常好記，做法也很簡單的哦，把幾樣材料混合攪拌勻即可，不需要打發。
無鹽黃油105克、蛋白105克、低筋粉105克、糖粉100克、鹽0.5克 、香草精少許，香草精就用1克香草粉或奶粉代替。
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