河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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芒果冰激凌脆筒做法:1.將冷開水稍加溫,放入細砂糖拌溶。2.芒果肉切小丁,連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。3.將芒果泥與牛奶拌勻,再將鮮奶油打發后(不要打硬)加入拌勻。4.混和后倒入平底不銹鋼盤(可再加入適量芒果丁),放入冷凍庫。5.冰凍2小時后,取出用湯匙挖松,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
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不同的冰淇淋品類對冷庫的溫度要求是不同的。其中脆筒冰淇淋對冷庫的溫度要求非常高。只有當冰淇淋的冷庫溫度恒定在零下18度至20度左右的時候,佳木斯脆皮筒廠家,脆筒才不會變軟。
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1、一般冰淇淋含有的熱量都是非常低的。
2、冰牛奶中含有差不多7%的脂肪和60%的空氣。
3、水果的冰淇淋一杯平均有230卡路里。
4、低脂肪冰淇淋含有的糖分也是比普通冰淇淋高的。
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