河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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我們平常吃到的冰淇淋脆筒,香甜美味離不開脆筒,薄薄的脆皮美味又健康。脆筒分為好多類,有脆皮平口系列、大花碗系列,帶花邊的脆皮,還有按角度分類的22度脆筒,23度花邊,脆皮筒廠,德機18度。
河北億康食品公司年產冰淇淋脆筒14.4億個,主要有現代化標準生產車間、殺菌車間、原料庫、成品庫、綜合辦公樓、職工宿舍等,總建筑面積57800平方米。配有全自動脆筒烘烤機、立式攪拌機、變頻式空壓機等專用設備256臺(套),其中核心設備生產工藝均采用德國工藝技術及裝備。是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營企業,主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等,其中主導產品“脆筒”已為多家冷飲廠創出品牌。目前該公司是全國冰淇淋脆筒生產基地及冷飲行業的企業和示范工程,對當地食品加工產業化發展具有較大的推動作用,經濟效益和社會效益良好。
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冰淇淋脆筒的由來
1904年,在圣路易斯的世博園區,來自敘利亞的歐內斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,脆皮筒廠廠址,正當阿諾德不知如何應付下午的生意時,歐內斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。
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牛奶巧克力冰激凌
準備材料:牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒
1.將牛奶和白糖放入鍋中,小火慢煮,邊煮邊攪拌,直至糖融合
2.將巧克力切碎,放入煮好的牛奶中,邊煮邊攪拌,直至巧克力融化,然后靜置放涼
3.將淡奶油打發至能流動的狀態
4.將放涼的牛奶巧克力倒入打發好的奶油中,攪拌均勻
5.將攪拌好的奶油巧克力裝進密封容器中,放入冰箱冷凍大概5個小時即可。
6.盛入提前準備好的脆筒中,牛奶巧克力冰激凌就做好了~
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