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果子露脆筒冰淇淋

材料：牛奶400g，糖100g，蛋筒批發價格，玉米粉（或富強粉）100g，白城蛋筒價格，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g，脆筒。

工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結后放置在提前準備好的脆筒中，一個美味的脆筒冰激凌就做好了。

特點：獨特的異國情調。

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芒果粒脆筒冰激凌

1.一半芒果攪拌成芒果泥，另外一半則切成芒果小丁

2.蛋黃入打蛋盆，加白糖用手動打蛋器攪打至乳白

3.將牛奶倒入鍋中，加熱到大約80度，即鍋邊牛奶微微沸騰，立即離火

4.然后慢慢地倒入攪拌好的蛋黃液，一邊攪拌，注意要很慢很慢的倒進去，蛋筒市場價格，否則容易把蛋黃燙熟

5.攪拌均勻，再將混合好的蛋黃s牛奶再次倒入鍋中，用小火慢慢加熱，邊煮邊攪拌，煮到很濃稠，煮 好后，隔冷水降溫，涼到室溫即可

6.奶油倒入容器中，用電動打蛋器打發至六、七成，即表面可以拉出一個小尖

7.倒入攪拌好的芒果泥

8.然后倒入冷卻好的蛋奶糊，并用打蛋器攪打均勻，拌入芒果粒

9.將冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷凍，然后大約每隔1小時，取出攪拌一次，至完全冷凍凝固，食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感好些，放置在提前準備好的脆筒中，芒果粒脆筒冰激凌就做好了~

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原料:  甜筒脆皮、金桔、香蕉、甜梨、火龍果、芒果。沙拉醬。

像吃甜筒一樣吃沙拉。

操作

1、金桔洗凈，用紙巾擦干水分，切薄片，挖去中間的果核。

2、火龍果對半切開，挖球或者是切小塊都可以。

3、甜梨去皮，切小塊，放淡鹽水中浸泡，防止變色。

4、香蕉去皮切塊，獼猴桃切塊。

5、甜梨從淡鹽水中撈出，控凈水分放盆中，其他水果也放盆中。

6、加適量沙拉醬拌勻。

7、將水果沙拉盛入甜筒脆皮中。

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