河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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英文名字:Ice creamegg tray 中文名字又稱威化杯、甜筒、冰激凌甜筒、蛋托、冰激凌平底蛋托。
是盛放冰淇淋的主要杯具之一,冰淇淋蛋托采用雞蛋制成,可以用來食用,威化筒廠地址,因而得名蛋托。
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如何用平底鍋做出美味蛋筒
1. 將蛋清和糖一起攪拌至發白發亮。2. 加入牛奶、香草精和融化了的黃油,攪拌均勻。3. 篩入面粉,撒上鹽。4. 繼續攪拌至順滑無顆粒,面糊就做好了,是不是很簡單。5. 接著來做蛋筒模具。將一大塊錫紙對折成三角形,然后沿著中心卷起來,就是蛋筒模具了。用錫紙做模具不僅可以自由控制大小,威化筒廠產品報價,還方便脫模。
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蛋卷原料:低粉50克、黃油30克、蛋白40克、糖30克
做法:
1.蛋白加糖攪打均勻,加入融化的黃油攪勻,篩入低粉用刀切拌均勻
2.平底鍋加熱,倒入少許面糊,晃蕩均勻,小火加熱
3.一面成熟后翻面,威化筒廠,等到蛋餅有一定硬度后,趁熱定型,涼了后就很脆
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