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河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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脆筒冰淇淋的溫度一般在0℃左右,脆皮筒廠家報價,而人的正常體溫是37℃,如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激,它會使胃腸血管收縮,使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多,冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。
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超簡單的脆筒做法,值得收藏~
首先準備材料。低筋面粉82克,蛋清50克,細砂糖50克,鮮奶油50克。2.將蛋清打散,加入細砂糖攪拌均勻。3.再加入奶油攪拌均勻,后加入低筋面粉攪拌均勻。4.攪拌均勻至無顆粒狀態。5.將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱后,每次用將面糊倒一點兒在模具的中央。6.合上蓋,看到邊緣冒蒸汽時,打開模具觀察顏色。7.兩面翻烤成淡黃色即可。顏色淡些要軟些,深些要脆些。8.成品出爐。又香又脆的冰激凌脆筒就做好了!
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經有關測定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100克冰淇淋相當于35克大米飯。因此,吃脆筒冰淇淋一定要有度。
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