河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個 , 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上
河北億康食品是一家專門生產脆筒的廠家,我們的脆筒口感香脆,質優價廉,吃著更美味!
用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 ,放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘,待餅乾上色后戴上棉質手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) ,將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注:如果把所有材料份量減半,大概可以做12個蛋卷。,一定要注意看著,小心烤焦;卷的時候動作要快,否則一分鐘之內就會變硬定型,就卷不起來了
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加入面粉,無需過篩。直接倒進去。打蛋機開低速混合均勻,后蓋上保鮮膜,冷藏少1小時。預熱蛋卷機,旋鈕調到三分之二處,用平底鍋和蛋卷模的朋友們開小火,用手懸在模具之上能感受到熱氣就可以了。
河北億康食品專業生產脆筒,主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等,其中主導產品“脆筒”已為多家冷飲廠創出品牌。我們的脆筒既營養又美味,歡迎大家前來選購!