長春威化餅廠-威化餅廠商-河北億康食品來電咨詢(多圖)

1. 將蛋清和糖一起攪拌至發白發亮。2. 加入牛奶、香草精和融化了的黃油，攪拌均勻。3. 篩入面粉，撒上鹽。4. 繼續攪拌至順滑無顆粒，面糊就做好了，是不是很簡單。5. 接著來做蛋筒模具。將一大塊錫紙對折成三角形，然后沿著中心卷起來，就是蛋筒模具了。用錫紙做模具不僅可以自由控制大小，還方便脫模。

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準備食材：

玉米油120g，雞蛋4個，糖粉130g，白砂糖130g，香草精幾滴，

面粉（低中高筋都可以，口感略微有差別，筋度越高越脆，做蛋筒建議中筋，蛋餅高筋）200g

河北億康食品是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒口感香脆，好吃不貴，吃貨必備！

放大概1勺半的面糊，在模具的中心位置.合上模具，小火加熱30秒就翻面，再加熱1分鐘左右，等模具里面有哧哧的蒸汽冒出，就可以打開看一下，然后再兩面翻動著烤2-3分鐘，兩邊都金黃色就可以了.用筷子把蛋卷拿出來，用模具做成自己想要的樣子，也可以放在碗里，制作成碗托狀搭配水果，做成水果沙拉吃不完的晾涼后需要密封保存.這樣制作好的脆筒也可以從外面買來冰激凌搭配食用，味道更佳！

河北億康食品是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，其中主導產品“脆筒”已為多家冷飲廠創出品牌。河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒既營養又美味，歡迎大家前來選購！